Cechy i instalacja okapów kuchennych z wentylacją do wentylacji

Okapy z wentylacją do wentylacji są szeroko stosowane w projektowaniu obszarów roboczych kuchni i są bardzo poszukiwane. Urządzenia pozwalają na całkowitą aktualizację objętości powietrza w pomieszczeniu i zapobiegają osiadaniu kropli tłuszczu, produktów spalania wilgoci i gazu na ścianach i suficie.

W przeciwieństwie do ekstraktów z zamkniętej pętli, które działają zgodnie z następującym schematem: pobór zanieczyszczonego powietrza - przebiega przez system filtrów - wypływ oczyszczonych mas do pomieszczenia, instrumenty z odpowietrznikiem do wentylacji usuwają powietrze na zewnątrz. Technologia ta pozwala szybko oczyścić przestrzeń z zapachów potraw gotowanych i nie wymaga regularnej wymiany filtrów. W dużych kuchniach dostępne są całe modele wyposażone w dwa silniki i nadające się do użytku w placówkach gastronomicznych.

Obudowa modeli może być wykonana z kilku materiałów.

• Najbardziej budżetową opcją są metalowe urządzenia malowane farbami odpornymi na temperaturę i wilgoć. Takie modele wymagają starannej konserwacji i starannej obsługi. Zalety takich przypadków obejmują atrakcyjny wygląd, a wadą jest tendencja do zarysowania pod wpływem naprężeń mechanicznych i zmętnienia szkliwa z czasem.
• Okapy ze szkła hartowanego są umiarkowanie drogie i stylowe. Wadą takich produktów jest ich zapotrzebowanie na regularną i żmudną opiekę, która wymaga pewnych umiejętności i czasu. Faktem jest, że na powierzchni szkła, szczególnie pomalowane na ciemne kolory lub przyciemniane, widoczne są odciski palców, krople wody i plamy. Dlatego mycie takiego ciała wymaga użycia specjalnego płynu do szkła, cierpliwości i umiejętności.
• Najbardziej spektakularne i drogie są chromowane modele ze stali nierdzewnej. Urządzenia różnią się łatwością projektowania i gracją form. Produkty nie wymagają starannej pielęgnacji i zachowują swój oryginalny wygląd przez cały okres użytkowania produktu.

Wszystkie okapy są wyposażone w panele sterowania, które mogą być przyciskami lub dotykowymi. Panele mechaniczne są bardziej zrozumiałe i znane osobom starszym. Przyciski na takich modelach znajdują się z przodu, dzięki czemu nie jest trudno ustalić pożądany tryb. Panele dotykowe są nowoczesne i wygodne. Wyposażone są w czujniki temperatury i wilgotności, których zmiana automatycznie zmienia tryb pracy urządzenia. Programowanie okapu za pomocą sterowania dotykowego następuje raz - po zainstalowaniu. Następnie urządzenie działa w trybie autonomicznym i nie wymaga stałej regulacji.

Kanały powietrzne zainstalowane na okapie to faliste rury i plastikowe kanały. Pierwsze są okrągłe, są łatwe w instalacji i mają dobrą elastyczność. Montaż odbywa się za pomocą zacisków dostarczonych z urządzeniem. Zaletą pofałdowań jest możliwość nadania rurze dowolnego promienia gięcia, podczas gdy minusy obejmują hałaśliwą pracę i prawdopodobieństwo osiadania tłuszczu na wewnętrznych fałdach rury.Plastikowe kanały powietrzne mogą mieć zarówno okrągły, jak i kwadratowy przekrój, są produkowane głównie w kolorze białym i idealnie pasują do wnętrza. Zalety to absolutnie płaska powierzchnia wewnętrzna, która przyczynia się do przepływu powietrza z większą prędkością i niski poziom hałasu. Wadą jest brak elastyczności i potrzeba łączenia armatury, takiej jak kolanka i adaptery, do instalacji.

Na okapie zainstaluj dwa rodzaje filtrów. Zewnętrzny filtr metalowy nie wymaga wymiany i wytrąca do 95% tłuszczu i brudu na jego powierzchni. Usuwanie brudu odbywa się poprzez mycie rusztu dowolnym detergentem, który rozkłada tłuszcz. Drugi typ filtrów reprezentują wymienne łapacze syntetyczne, które po silnym zanieczyszczeniu są odrzucane i zastępowane nowymi.

Duże zapotrzebowanie konsumentów na modele z wentylacją do wentylacji ze względu na szereg niepodważalnych zalet tych urządzeń.

• Ze względu na przekierowanie zanieczyszczonych mas powietrza na ulicę stopień oczyszczenia pomieszczenia wynosi prawie 100%. Jest to prawie 30% więcej niż wydajność pracy jednostek zamkniętych pracujących na zasadzie filtracji.
• Brak systemu filtrów w konstrukcji eliminuje potrzebę ich regularnej wymiany. To znacznie ułatwia konserwację urządzenia i znacznie oszczędza pieniądze.
• Estetyczny wygląd i zgrabne formy urządzenia pozwalają na instalację w dowolnym stylu kuchni, bez obawy o zaśmiecenie przestrzeni i zepsucie wnętrza.
• Wysokowydajne kaptury dzięki obecności filtra gruboziarnistego o minimalnym oporze. Dzięki temu para i dym swobodnie opuszczają pokój, nie pozostając w strefie filtracji wstępnej.

Wady tych urządzeń obejmują złożoność instalacji, która jest związana z potrzebą wyposażenia kanałów i obecnością hałasu podczas pracy urządzenia. Ponadto, dla prawidłowej i efektywnej pracy urządzenia wymaga dość dobrej trakcji, w przypadku której nie ma potrzeby instalowania silnych wentylatorów. Ponadto w domach, które nie są wyposażone w kanały wentylacyjne, trzeba będzie wydrążyć ścianę i niezależnie utworzyć otwór na kanał powietrzny.

Na nowoczesnym rynku systemów wentylacyjnych okapy wyciągowe z dostępem do wentylacji prezentowane są w szerokiej gamie. Modele różnią się od siebie metodą instalacji i mocy.

Zgodnie z metodą instalacji istnieje pięć wersji.

• Na zawiasach Jednostki są zwykle reprezentowane przez modele standardowe i płaskie. Urządzenia są montowane pod półką lub szafką wiszącą nad płytą. Są one instalowane w małych kuchniach i wyróżniają się kompaktowymi rozmiarami i nowoczesnym designem.
• Montowany na ścianie modele charakteryzują się szeroką gamą z dużym wyborem kolorów i wzorów. Są zawieszone na części ściany znajdującej się nad kuchenką elektryczną lub gazową.

• Wyspa urządzenia są przeznaczone do przestronnych pomieszczeń i są instalowane przez powieszenie na suficie nad płytą grzejną. Stosuje się je w przypadkach, gdy płyta kuchenna jest zainstalowana na środku pomieszczenia i nie ma oparcia na ścianie. Urządzenie mocowane jest do sufitu za pomocą stalowej linki.
• Narożnik modele są przeznaczone do kuchni, w których płyty znajdują się w rogu, a użycie innych rodzajów okapów jest niepraktyczne. Urządzenia mają stylowy wygląd i wyglądają bardzo interesująco.

• Wbudowany kaptury są używane w przypadku, gdy wymiary pomieszczenia sugerują ich umieszczenie w szafkach szafek lub ozdobnych pudełkach. Takie modele są dobierane indywidualnie i ściśle według wielkości mebli. Ze względu na integrację z zestawami kuchennymi są bardzo popularnym typem.
• Kominek modele należą do urządzeń naściennych, ale ze względu na ich niezwykły wygląd i podobieństwo do prawdziwych kominków, zostały one wyróżnione w oddzielnej grupie.
• Kopuła domowe okapy są również popularne wśród konsumentów. Mogą być kątowe lub montowane na ścianie i mogą niemal natychmiast usunąć zanieczyszczone masy powietrza przez szyb wentylacyjny na ulicę. Jednak ze względu na ich małą pojemność są one wykorzystywane tylko na potrzeby krajowe. W lokalach gastronomicznych ten rodzaj okapu jest nieskuteczny.

W ich konstruktywnym urządzeniu kaptury mogą mieć masywne lub teleskopowe nadwozie. Pierwsze to modele tradycyjne, o stałych wymiarach i pełnym projekcie. Instrumenty teleskopowe są wyposażone w przesuwany panel, który może 2-krotnie zwiększyć obszar roboczy maski. Ten typ urządzenia jest skutecznym rozwiązaniem dla małych obszarów i pozwala na zainstalowanie pełnego wyposażenia wydechowego bez utraty części przestrzeni lub jej zablokowania.

Oprócz głównego trybu usuwania zanieczyszczonego powietrza, wyciągi z wentylacją do wentylacji są wyposażone w szereg dodatkowych opcji. Na przykład w wielu modelach istnieje oświetlenie obszaru roboczego. Jasność i kierunek wiązki są regulowane niezależnie, co jest bardzo wygodne przy umieszczaniu kaptura w apartamentach typu studio: funkcja oświetlenia pozwala gotować bez włączania dużego światła. Najbardziej zaawansowane technologicznie modele są wyposażone w czujniki ruchu, które reagują na ludzkie podejście i automatycznie włączają światło.

W droższych okapach lampy halogenowe są instalowane jako źródło światła.natomiast tańsze modele są wyposażone w żarówki. Światło z lamp halogenowych może być rozproszone lub skupione w jednym punkcie na życzenie konsumenta. Żarówki działają w trybie stabilnym i mogą tylko nieznacznie zmienić jasność. Oprócz opcji oświetlenia niektóre modele są wyposażone w timer, który pozwala kontrolować czas gotowania i upraszcza ten proces.

Jednym z najważniejszych wskaźników wydajności układu wydechowego jest jego wydajność, wskazująca, ile powietrza urządzenie może przejść w ciągu godziny. Obliczenie tego parametru jest indywidualne dla każdej kuchni i można je określić niezależnie. W tym celu należy pomnożyć objętość pomieszczenia przez 10. Uzyskana wartość będzie oznaczać pojemność urządzenia wymaganą dla tego obszaru.

Niektóre źródła zalecają pomnożenie tej liczby przez współczynnik 1,3 i, w oparciu o uzyskaną wartość, uzyskać agregat. Maksymalne zanieczyszczenie powietrza i długość kanału powietrznego są podane w współczynniku, dlatego wydajność obliczona tą metodą jest o 15% wyższa niż uzyskana w wyniku wstępnych obliczeń. Zapotrzebowanie na tę rezerwę wynika z faktu, że urządzenie często pracuje z pełną wydajnością, dlatego szybko się zużywa i wydaje dużo hałasu.

Drugim kryterium przy wyborze modelu jest określenie pożądanego rozmiaru. W takim przypadku należy kierować się obszarem powierzchni do gotowania, który musi całkowicie pokrywać się z obszarem roboczym okapu. W małych kuchniach lepiej jest wybrać wersję teleskopową: po złożeniu zajmuje bardzo mało miejsca, aw razie potrzeby będzie w stanie całkowicie odświeżyć powietrze w pomieszczeniu.

Nie mniej ważnym kryterium przy wyborze kaptura jest poziom hałasu, który wytwarza urządzenie działające z pełną wydajnością. Optymalny dla ludzi jest 35-40 dB. Dla porównania: rozmowa między dwiema osobami w odległości 4-5 metrów odpowiada tej wartości.Gdy zbliżysz się do głośnika, poziom hałasu wzrośnie, a gdy będziesz dwa metry dalej, hałas osiągnie 60 dB. Ten sam hałas wytwarzany jest przez wyciąg ze średniej i niskiej mocy, pracujący przy maksymalnej liczbie obrotów.

Poważniejsze urządzenia przemysłowe wytwarzają już 70 dB hałasu. Dlatego w przypadku przyległej lokalizacji kuchni i sypialni, a także w apartamentach typu studio, gdzie separacja przestrzenna jest całkowicie nieobecna, zaleca się zakup instrumentów o poziomie hałasu nieprzekraczającym 45-50 dB. W mieszkaniach o nowym układzie, gdzie kuchnia znajduje się w znacznej odległości od salonu lub jest oddzielona od nich korytarzem lub łazienką, dozwolone jest kupowanie instrumentów o maksymalnym poziomie hałasu 60 dB.

Możesz samodzielnie zainstalować i podłączyć okap do kanału wentylacyjnego. Aby to zrobić, wystarczy przestrzegać szeregu zasad, na które doświadczeni eksperci zalecają zwracanie szczególnej uwagi.

• Mocowanie obudowy powinno być wykonane w ścisłej zgodności z pozycją poziomą. Jeśli dom ma poziom budynku, powinni go używać ludzie, którzy nie mają doświadczenia w instalowaniu okapów. Prawidłowe działanie wentylatorów i siła ciągu zależą od prawidłowego położenia urządzenia.
• Ważne jest, aby ściśle przestrzegać zalecanej przez producenta odległości między maską a płytą grzejną. Przy instalowaniu urządzenia nad kuchenką elektryczną odległość ta powinna wynosić 65 cm. Nad kuchenkami gazowymi okapy są ustawione na wysokość 75 cm.

• Należy przestrzegać maksymalnego dopuszczalnego zgięcia rury powietrznej, które nie może przekraczać 90 stopni. W przeciwnym razie produkty spalania gazu i kropelki tłuszczu osiądą na wewnętrznych ściankach rury, az czasem doprowadzą do zmniejszenia jego właściwości aerodynamicznych i pogorszenia ciągu.
• Jeśli długość kanału przekracza trzy metry, należy zainstalować dodatkowy wentylator.
• Podczas podłączania kanału do szybu wentylacyjnego należy użyć rur tej samej sekcji. Jeśli połączysz szeroką rurę z wąską, poziom hałasu aerodynamicznego znacznie wzrośnie i nie da się znieść okapu.

• Nie można zaniedbywać instalacji zaworu zwrotnego, który zapobiega pojawianiu się odwrotnego ciągu na wietrze lub w przypadku, gdy temperatura na zewnątrz jest wyższa od temperatury wewnętrznej.
• Podczas instalacji kanału należy pamiętać, że montaż więcej niż trzech łuków znacznie zmniejsza skuteczność usuwania zanieczyszczonego powietrza. Średnicę rury należy dobierać indywidualnie, uwzględniając przekrój wylotu spalin. Ale w żadnym wypadku nie powinna być mniejsza niż 12 cm.

• Podczas instalowania okapów w domach z kuchenkami gazowymi, należy wziąć pod uwagę takie zjawisko jak „wywrócenie ciągu”, które występuje z powodu niedopasowania przepustowości wentylacji ogólnej z mocą okapu. Na przykład pojemność kanału wentylacyjnego odpowiada 110-140 m3 / h, a ponadto wydajność urządzenia wynosi 180 metrów sześciennych na godzinę. W tym przypadku należy wykonać specjalny otwór w ścianie dla kanału, w przeciwnym razie, jeśli zostanie podłączony do ogólnej sieci, tlenek węgla zostanie zmieciony do pomieszczenia i ludzie zostaną zatryci.

• Zdecydowanie zaleca się uziemienie gniazda, do którego będzie podłączone urządzenie. Wynika to z kontaktu urządzenia z parą wodną i kroplami tłuszczu, które w przypadku nieprawidłowego działania wyposażenia elektrycznego okapu mogą doprowadzić do zwarcia.
• Podczas podłączania kanału do ogólnego kanału wentylacyjnego należy zainstalować kratkę.Pomoże to zachować prześwit wentylacyjny i nie pozwoli na jego zablokowanie.

Aby kaptur mógł służyć jak najdłużej, a jego praca była jak najbardziej efektywna, zaleca się zapewnienie terminowej opieki i przestrzeganie zasad korzystania z urządzenia. Przed rozpoczęciem mycia kaptura należy odłączyć go od sieci elektrycznej. Podczas czyszczenia obudowy przed kurzem i osadami tłuszczu nie należy używać ściernych detergentów i kompozycji zawierających kwasy. Lepiej jest kupić płyn do mycia naczyń i środek do pielęgnacji stali nierdzewnej. Pierwszy rozpuści zanieczyszczenia tłuszczowe, a drugi nada produktowi oryginalny połysk i czystość.

Wyciągi tego typu są wyposażone w dwa rodzaje filtrów tłuszczowych: metal lub akryl. Pierwszy należy myć kilka razy w miesiącu w zmywarce lub pod bieżącą ciepłą wodą z użyciem płynnych detergentów. Jeśli filtr jest wykonany z aluminium, zaleca się mycie go w zimnej wodzie za pomocą detergentu do mycia naczyń lub mydła do prania. Filtry akrylowe nie mogą być czyszczone: powinny być wymieniane na nowe raz na trzy miesiące. Po wyczyszczeniu urządzenia należy poczekać, aż wyprane części będą całkowicie suche, a następnie podłączyć je do sieci elektrycznej.

Aby uzyskać informacje na temat instalacji okapu kuchennego z otworem wentylacyjnym, patrz poniższy film.