Smokehouse grill: który wybrać?

Gotowanie mięsa, ryb i innych produktów na węglu drzewnym ma wiele subtelności, od których zależy niezrównany aromat i delikatny smak gotowych dań. Nowoczesna budka do palenia z grillem jest urządzeniem łączącym w sobie zalety grilla i szopy dla palących w tym samym czasie. Z jego pomocą możesz nie tylko palić produkty, ale także gotować kebaby, kebab, grill i wiele innych potraw. Dlatego wędzarnia grilla jest bardzo potrzebnym nabytkiem dla gościnnych właścicieli, którzy chcą rozpieścić swoich gości czymś smacznym w ich letnim domku.

Wśród aktualnie produkowanych palaczy do grillowania widać znaczną różnicę w cenie, mimo że na pierwszy rzut oka modele nie różnią się od siebie. Sekretem jest to, że tańsze modele są wykonane z cieńszego metalu (0,5-2 mm), odpowiednio mniej trwałe i nie zapewniają równomiernego ogrzewania przygotowanych produktów. W droższej, profesjonalnej wędzarni używa się metalu o grubości 5-8 mm, co zapewnia równomierne ogrzewanie produktu, zwiększając wydajność i jakość gotowania. Ponadto wśród wyprodukowanych jednostek można wyróżnić stacjonarną konstrukcję oraz mobilne opcje jezdne na kołach. Nowoczesna wędzarnia z grillem pozwala na użycie zarówno węgla, jak i drewna do gotowania i palenia produktów.

Produkty Green Glade są niezmiennie popularne wśród tych, którzy chcą zaskoczyć swoich gości oryginalnymi i smacznymi potrawami. Niewątpliwą zaletą produktu jest jego produkcja przy użyciu trwałych i wysokiej jakości materiałów, użycie szpikulców i grilla, niezawodność i trwałość.

Na przykład nowoczesny Model Green Glade 11092 Jest to oryginalne urządzenie techniczne, które pozwala przygotować doskonałe dania z różnych produktów, nawet dla początkującego kucharza. Cechą wyróżniającą ten model są dwie kamery, które umożliwiają łatwe przełączanie między „Smoke” a „Grill”. W jednej komorze gotowanie odbywa się na otwartym ogniu, w dodatkowej wędzonej potrawie. Mogą jednak działać jednocześnie. Niewątpliwą wygodą tego modelu jest obecność kół, które umożliwiają przeniesienie go w dogodne miejsce. Również model Green Glade 11092 jest wyposażony w termometr, drewniany stół, grill. Większość nabywców modelu przyciąga wszechstronność, możliwość smażenia ryb, mięsa lub warzyw, palenia produktów, przygotowywania potraw. I możesz to wszystko zrobić jednocześnie.

Konieczne jest również rozważenie i Model Green Glade 22014a, o znacznie mniejszych wymiarach (350x350x400 mm), co czyni go jednym z najbardziej popularnych. Produkt ma okrągły przekrój i funkcje regulacji temperatury. Niska cena w połączeniu z doskonałą jakością tłumaczą zainteresowanie nabywców tym modelem.

Wygodny design Modele Green Glade 28018b wyróżnia go w serii grilli wędzarniczych. Kilka bocznych i dolnych drewnianych paneli pozwoli Ci w najbardziej wygodny sposób zorganizować produkty czekające na gotowanie oraz wyposażenie kuchni. Do gotowania używa się węgla drzewnego, dzięki czemu gotowe dania mają zapach dymu. Dla wygody transportu zainstalowane są dwa koła.

Szopa do palenia z grillem Green Glade YD-Garden Grill Z grillem o rozmiarze 650x470 mm, słusznie można go nazwać jednym z najbardziej poszukiwanych modeli zarówno dla początkujących kucharzy, jak i profesjonalistów.Dwa otwory wentylacyjne (dolny i górny) umożliwiają regulację temperatury bezpośrednio podczas gotowania. Do przygotowania używa się węgla drzewnego lub specjalnych brykietów.

Obecnie palacze z grilla innych producentów są również na rynku. Na przykład całkiem interesujące model Napoleon Apollo AS300K, charakterystyczną różnicą jest obecność trzech poziomów gotowania. Każdy poziom ma stalowy ruszt o średnicy 48 cm, czujnik temperatury Accu-probetm jest zainstalowany na dachu. Górna pokrywa ma poziomą poprzeczkę z haczykami do mocowania kiełbas, mięsa i ryb. Ten model pozwala na gotowanie do 16 dużych hamburgerów na raz

Jednym ze słynnych i popularnych jest model Oklahoma Joe's Higland Smoker / Grill. Te wędzarnie do grilla są produkowane w USA od 1987 r. Z wytrzymałej grubościennej stali. Sprawdzona konstrukcja z profesjonalnymi termometrami, duża powierzchnia żeliwnego grilla o powierzchni gotowania 3992 cm. i regulowane bariery pozwolą Ci przygotować pyszne dania na dziedzińcu. Specjalna komora boczna umożliwia dodatkowe skierowanie dymu i ciepła do głównej komory.

Ponadto ciekawe modele wędzarni grillowych, sądząc po opiniach klientów, są produktami pod Smoky Fun. Wszystkie są wykonane ręcznie za pomocą żaroodpornej stali wysokowęglowej.

Pod tą marką wykonane są jako model dla początkujących, w których stosowana jest stal o grubości 3 mm, oraz masywne modele dla profesjonalistów ze stali o grubości 6 mm. Interesujące są również modele z kołami i przyczepą do samochodu.

Na przykład Junior starter różnią się małymi rozmiarami i wagą. Można je łatwo umieścić w podmiejskim obszarze podwórka. Z kolei linia profesjonalnych modeli wyróżnia się solidnym rozmiarem, wagą i pozwala przygotować danie dla całkiem przyzwoitej firmy. Może być stosowany w restauracjach i kawiarniach. Modele Bbq Trailers przeznaczone są do transportu drogowego i wykonywane są indywidualnie, z uwzględnieniem życzeń klientów. Może być zainstalowany na przyczepie z hamulcem lub bez niego. Możesz zabrać ze sobą taki grill w każdą podróż. Ponadto, dla fanów oryginalnego, firma oferuje produkcję wędzarni grillowej w formie pociągu. Są wyjątkowe i niezmiennie wysokiej jakości wykonania.

Jak zrobić własną wędzarnię do grilla, dowiesz się z poniższego filmu.