Kociołek wykonany z metalu: niuanse technologii produkcji

Mistrzowie grilla mogą ugotować to danie nawet w środku głuchego lasu bez jednej adaptacji. Jednak nadal jest o wiele przyjemniej i wygodniej używać niezawodnych, sprawdzonych i trwałych urządzeń do gotowania w naturze. Ale najczęściej proces ten występuje przy udziale pieców.

Najpopularniejszym urządzeniem do grillowania jest metalowa kratka.

Oto jego główne zalety.

• Prostota Najczęściej jest to pudełko z nogami, do którego wlewa się drewno opałowe lub węgiel, ustawia się ogień, a na wierzch kładzie się szpikulec z mięsem lub ruszt z warzywami.
• Mobilność. Niektóre modele metalowe można stosować wszędzie: na ziemi, na betonowej platformie, na tarasie, a nawet na piaszczystej plaży.
• Funkcjonalność Nawet najprostszy wynalazek może być ozdobiony ozdobnym kuciem, które może służyć jako dodatkowe haczyki do wieszania szaszłyków lub siatek. Możesz zbudować konstrukcję z dachem lub z dodatkowymi półkami.

• Bezpieczeństwo Metal nie pali się, nie topi się i nie tworzy pożarów. A to duży plus.
• Wydajność. Nawet przy braku niezbędnego materiału i chęci samodzielnego wykonania grilla z metalu, wydasz niewielką ilość pieniędzy na jego zakup.

Wady obejmują nie zawsze estetyczny wygląd i kruchość niektórych modeli. Jednak wszystkie te niuanse są eliminowane i regulowane indywidualnie dla każdego użytkownika i każdego przypadku.

Nie musisz mieć specjalnej wiedzy ani umiejętności. Konieczne jest jedynie określenie modelu i materiałów, wysłuchanie opinii profesjonalistów lub tylko dobrze poinformowanych osób, a także upewnienie się, że Twój plan został wdrożony na wszystkich 100.

Zaczynając rozważać urządzenie od dołu, należy zwrócić uwagę na nogi. Z reguły są to cztery metalowe narożniki, skierowane w dół, aby można je było wbić w ziemię. Wysokość tego elementu dobierana jest indywidualnie, jeśli produkt jest wykonany na zamówienie. W sklepach z artykułami budowlanymi i ogrodniczymi najprawdopodobniej znajdziesz standardowe modele uniwersalne o długości od 80 do 120 cm. Jako element ten czasami wybierane są metalowe pręty zbrojeniowe, niektórzy rzemieślnicy korzystają z kutego grilla.

Na dolnej części żelaznej maszyn do szycia, stołach bezużytecznych i tak dalej znajdują się również unikalne domowe projekty. Stosuje się praktycznie wszystko, co stabilnie trzyma się na dowolnej powierzchni i jest w stanie wytrzymać masę metalowego pudełka, a jego zawartość w procesie gotowania na ogniu.

Stalowa skrzynka, która składa się z czterech boków i dna, stanowi podstawę konstrukcji mangalnej. Często dolna część tego pudełka jest wzmocniona w celu zwiększenia żywotności całej konstrukcji. Ściany boczne muszą być perforowane, aby ciepło nie gromadziło się w jednym miejscu, a powietrze krążyło. W ten sposób tworzy rodzaj dmuchawy, tak jak w piecach.

Zasada działania takich pieców jest znana każdemu. Węgle lub kłody drewna opałowego są układane na dnie metalowego pudła, ogień się rozpala. Gdy ogień ustępuje i tylko węgle, popiół i ciepło z nich pozostają w grillu, szpikulec ze wstępnie przygotowanym mięsem lub warzywami układa się w uporządkowany sposób. Ciepło w palenisku jest utrzymywane za pomocą improwizowanych środków, które tworzą silny strumień powietrza wewnątrz struktury, ale nie powodują ponownego zapłonu ognia.

Jeśli chodzi o różne konstrukcje, które wymagają wygodnego gotowania kebabów, tutaj należy najpierw zrozumieć główne rodzaje metalowych grilli.

Tylko cztery z nich.

• Jednorazowego użytku Grill w pośpiechu. Używa się wszystkiego, co można znaleźć w pobliżu - od puszek po blaszane do dwóch metalowych profili w kształcie litery U.
• Stacjonarny. Drugi krok w ewolucji metalowych grilli. Prosty, ekonomiczny, zrównoważony. Można używać zarówno na wolnym powietrzu, jak i pod baldachimem. W razie potrzeby można dodać dach, wyciąg (lub nawet komin), stojak na garnki i podwójne dno.

• Składane. Różni się od stacjonarnego, mocując elementy grilla do siebie. W pierwszym wszystkie połączenia są zgrzewane punktowo. W drugim są przymocowane za pomocą metalowych śrub lub zawiasów, co pozwala na demontaż na czas, kiedy nie będzie używany.
• Składane. Oryginalne modele mobilnych grilli wykonanych z metalu, które są bardzo wygodne do przechowywania w bagażniku samochodu w przypadku nagłego wyjazdu na wieś. Są to walizki, w których można złożyć szpikulce i nogi składanej metalowej konstrukcji.

Decydując się na ten decydujący krok, możesz zaplanować obecność wędzarni lub grilla.

Niektóre projekty obejmują okładkę ogólnej konstrukcji grilla. Po zakryciu domu szaszłyka możesz osiągnąć najszybsze przygotowanie potrawy i mieć pewność, że pozostaną w niej wszystkie najcenniejsze i najbardziej użyteczne właściwości i witaminy.

Aby wewnątrz metalowego pudełka pieca znajdowała się właściwa cyrkulacja powietrza, szczeliny, zwane dmuchawą, najlepiej wykonywać na dole ścian bocznych konstrukcji. W dnie wykonano specjalne otwory o średnicy 10–12 mm, aby tlen wchodzący do tych otworów wypalał się, wzbogacając mięso nad ogniem.

W przypadku nóg z brązu czasami łatwo można użyć metalowych prętów lub nawet rur. Najważniejsze jest prawidłowe cięcie, spawanie lub wiązanie z główną strukturą.

Są więc opcje z beczki, butli z gazem, a nawet z bębna pralki automatycznej.

Przed przystąpieniem do procesu produkcyjnego należy określić model, rozmiar, materiał. Następnym krokiem będzie stworzenie małego, ale prawidłowego planu projektu, w którym należy wyświetlić wszystkie niuanse i niezbędne dane. Na szkicu musisz schematycznie przedstawić przyszły projekt.

Rozważ podstawowe elementy i narzędzia, które będą potrzebne do pracy.

• Blacha lub jej elementy. Grubość materiału, zgodnie z zaleceniami specjalistów, wynosi od 3 do 5-7 mm. Oczywiście, im bardziej ten wskaźnik jest, tym dłuższy będzie okres użytkowania samej konstrukcji metalowej. W tym przypadku dogodne jest wykonanie prefabrykowanej konstrukcji, gdy dno może być bardziej gęste, a ściany cieńsze.
• Metalowe narożniki lub kształtowane rurki. Pierwsze nadają się zarówno do urządzenia z nogami pieca, jak i do wzmocnienia cienkościennych boków pudełka. Rury, z drugiej strony, nadają się tylko do tworzenia dwóch par nóg, na których będzie stać cała konstrukcja.

• Bułgarski z dyskami na metalu.
• Wiercenie do wiercenia otworów wentylacyjnych lub otworów montażowych.
• Zgrzewarka, jeśli zdecydujesz się na stacjonarny grill z jednego lub więcej arkuszy metalu.

Główne wymiary standardowej stacjonarnej metalowej kratki przedstawiono na schemacie. Ale aby dokonać pomiarów, musisz zrozumieć, dlaczego takie liczby są wybierane. Szerokość pudełka jest zawsze zorientowana na długość szaszłyków minus 8-10 cm, średnio około 30 cm.

Długość zależy od liczby szpikulców, które będą jednocześnie zaangażowane w przygotowanie szaszłyków. Uwzględnia również odległość od jednego półproduktu do drugiego, ponieważ nie powinny one ściśle do siebie pasować. Tak więc postać jest przyjmowana jako podstawa - 10 cm dla jednego szpikulca nawleczonego razem.

Głębokość metalowego pudełka pieca oblicza się wyraźnie i ma parametry 20-25 cm, odległość ta jest wystarczająca do smażenia mięsa, ale nie do jego spalenia. Jeśli wykonasz głębokość większą niż 25 cm, zużycie paliwa i czas gotowania kebabu wzrosną.

Zwykle mają krótkie nogi i znajdują się blisko ziemi. Ale nawet takie projekty wyglądają pięknie i praktycznie dzięki systematycznemu i uważnemu podejściu do produkcji i montażu.

Konieczne jest zrozumienie stopniowego procesu tworzenia stacjonarnych metalowych grilli własnymi rękami.

Pierwszym krokiem jest narzut. Na solidnym arkuszu metalu rysujemy sylwetkę przyszłej struktury w stanie rozłożonym. Powinieneś mieć krzyż.

Drugim krokiem jest wycięcie narysowanej figury za pomocą szlifierki. Następnie musisz zgiąć wszystkie boki i zespawać je. Pudełko jest gotowe.

Następnie wiercimy otwory w dnie dla powietrza i wycinamy dmuchawę w ścianach pudełka. Ważne jest również przestrzeganie określonego systemu. Otwory muszą być w przybliżeniu w tej samej odległości od siebie i od krawędzi pudełka. Około - około 60 mm w tym samym rzędzie.

Kolejnym krokiem jest cięcie rowków dla stabilnego mocowania szpikulców na grillu. Te „zęby” znajdują się w górnej części dłuższych boków konstrukcji. Robienie i mocowanie nóg ma być ostatnim.

Gotowy metalowy grill stacjonarny. Możesz przymocować dodatkowe uchwyty (dla wygody przemieszczania się z miejsca na miejsce), haki, kratki, a nawet koła do transportu.

Składany żelazny grill, który możesz dać samemu.

Wszystkie prace prowadzone są w czterech etapach.

1. Znakowanie i cięcie ścian i dołu. Wszystkie elementy muszą być zaprojektowane z uwzględnieniem zginania szwów.
2. Wykonujemy kanały nadmuchowe i powietrzne w ścianach i dnie.
3. Na pozostawionych przy cięciu elementach wykonuje się otwory do mocowania ich do siebie.
4. Nogi będą również mocowane bez spawania. W tym miejscu zmieści się metalowy narożnik, który zostanie przykręcony do skrzynki za pomocą ognioodpornych śrub lub wkrętów samogwintujących. Dobrym pomysłem byłoby również użycie rur, na których trzeba wykonać gwint, oraz spawanie śrub do konstrukcji i wkręcenie do nich rur na nogi.

Po ugotowaniu można go łatwo złożyć i umieścić w szopie lub garażu. Nie zajmie dużo miejsca i nie będzie przeszkadzać.

Podróżna „walizka” jest również łatwa do wykonania w domu. Aby to zrobić, konieczne jest wykonanie rysunku na arkuszu metalowym, na którym po każdej stronie dodano 4 cm Otwory są wykonane na dłuższych bokach. Dno i ściany są połączone ze sobą za pomocą daszków drzwiowych.Śruby do mocowania nóg są przyspawane do dna. Uzupełniamy projekt hakiem z pętlą, dzięki czemu kocioł nie ulega rozkładowi. Przyspawany do boku uchwytu, aby wygodnie nosić metalową „walizkę”, nawet jeśli korzystasz z transportu publicznego.

Wykonanie oryginalnego kebabu ze złomu jest łatwiejsze niż kiedykolwiek. Najpopularniejszymi projektami na dziś są piecyki z metalowej beczki, z butli gazowej i bębna pralki.

Istnieją co najmniej trzy sposoby, aby to zrobić. Na pierwszej beczce układa się na boku, jej górna część jest cięta, pozostawiając końce nienaruszone. Rzeźbiona pokrywa jest przymocowana do głównego korpusu przyszłego grilla zwykłymi daszkami. Nogi są przyspawane do końców lufy, na przykład metalowe pręty. Na linii górnych części narożniki są przymocowane za pomocą spawarki, na której są wykonane nacięcia do mocowania szpikulców.

Drugą opcją przycinania lufy jest podzielenie jej na dwie części. Umieszczając podstawę rusztu na płaskiej powierzchni, wykonujemy pionowe cięcie od góry do dołu. Procent części może być inny: od 30/70 do 50/50. Ale dno musi być większe lub równe wierzchołkowi. Ponadto cały proces jest identyczny.

Stwórz idealną wędzarnię również jest łatwa. Ale do tego potrzebujesz dwóch beczek. Jeden stanie się bazą dla wędzarni, wewnątrz której powstanie ogień. Drugi zostanie pocięty na dwie części poziomo i stanie się jednostką do palenia. Trociny należy umieścić na dnie tej beczki. Pokrywa musi być w pozycji zamkniętej podczas całego procesu.

Głównym niuansem, na który należy zwrócić uwagę, jest przygotowanie wykorzystanej zdolności do działania.

Cylinder musi mieć co najmniej 50 litrów objętości, aby grill był dobry. Następnym krokiem jest oczyszczenie zbiornika z pozostałości gazu.

W tym celu musisz zrobić trzy rzeczy.

1. uwolnić gaz resztkowy przez zawór i obrócić cylinder do góry nogami;
2. zwilżyć zawór wodą z mydłem, w przypadku pęcherzyków lub odpowiedniego zapachu, gaz jeszcze nie wyszedł, trzeba poczekać;
3. opłukać pusty pojemnik.

Po pierwsze, podczas gdy ktoś przecina kran za pomocą młynka, drugi okresowo wylewa wodę na punkt cięcia, aby iskry nie dostały się do środka i reagowały z pozostałościami materii gazowej na ścianach cylindra.

W otwór włożony jest wąż, z którego woda jest dostarczana pod dobrym ciśnieniem. Gdy płyn wchodzi do środka, balon jest okresowo wstrząsany, aby dokładnie umyć wszystkie ściany. Wlej pełną pojemność i odstaw na kilka dni. Po wyznaczonym czasie woda jest odprowadzana, ale pamiętaj, że jest to już trucizna. Aby usunąć ostry zapach gazu z cylindra, jest on spalany wewnątrz przed przystąpieniem do produkcji grilla. Dalsze manipulacje wyglądają i są produkowane w taki sam sposób, jak w przypadku metalowej beczki.

Oryginalne piecyki są produkowane ze starych samochodów. Za pomocą kaptura i przodu starego pojazdu można uzyskać świetny, odporny na ciepło i nietypowy grill z pokrywą.

Najszybszym i najtrwalszym w tej kategorii jest palarnia z bębna pralki. Średni czas wymagany do przetworzenia wynosi 10-15 minut. Głównym warunkiem jest znalezienie bębna. Może być całkowicie wykorzystany i możesz odciąć niepotrzebną część, jeśli uważasz, że jest zbyt wysoka. Jeśli chodzi o wsparcie, wygoda tej opcji polega na tym, że można ją umieścić bezpośrednio na ziemi, cegłach lub kamieniach.I możesz zrobić specjalnie dla niego nogi z prętów zbrojenia. Obie opcje zasługują na uwagę. Odbierz go indywidualnie dla siebie.

Nie da się połączyć z samodzielnym montażem elementów metalowego grilla. Istnieje wiele funkcji w działaniu tego urządzenia, które muszą zostać przyjęte i wdrożone, aby poprawić jego właściwości funkcjonalne i wydajność.

Po zakończeniu wszystkich prac produkcyjnych należy oczyścić kratkę z brudu i rdzy. Aby usunąć ten drugi, użyj szlifierki lub wiertarki ze specjalną dyszą.

Zaleca się malowanie konstrukcji metalowych tylko za pomocą żaroodpornych materiałów lakierniczych. Aby wywołać piękno, wykonywany jest proces zwany bluingiem.

Występuje w dwóch etapach:

1. odtłuszczanie powierzchni;
2. utrzymywanie elementów mangalu w roztworze sody kaustycznej przez około półtorej godziny.

Taka obróbka zapewni nie tylko specjalną folię osłaniającą przed ciepłem, ale również chroni przed korozją metalu przez cały czas działania urządzenia.

Miejsce, w którym planujesz umieścić piecyk, musisz wstępnie uwolnić od suchej trawy, gałęzi lub innych łatwopalnych przedmiotów, a następnie zainstalować pojemnik z piaskiem, który w przypadku pożaru zostanie zgaszony.

Do gryzącego dymu z ognia nie przeszkadzało gotowanie i rozkoszowanie się naturą, możesz samodzielnie zbudować kaptur na metalowy grill. Wykonany jest z tego samego materiału co urządzenie do gotowania w naturze. Różni się on od standardowych wzorów mangalnych stosowanych w pomieszczeniach, ponieważ ma wygląd rury wycinanej. Obszar kaptura kopuły jest zwykle równy obszarowi mangalu. Pozwala to zminimalizować emisję dymu poza miejsce gotowania. Kaptur jest przyspawany do korpusu pieca. Ważne jest również, aby wziąć pod uwagę ciężar konstrukcji, aby wszystko pozostało stabilne.

Oryginalny stacjonarny grill metalowy, wykonany z elementów kucia. W tym przypadku części kute są stołem pod paleniskiem. Pod stołem znajduje się miejsce do przygotowania drewna opałowego lub węgla, tak aby nie przebiegać za nimi daleko. Ten kocioł nie będzie łatwy, ale bardzo mobilny. Oznacza to, że przestawienie go w dogodnym miejscu lub usunięcie go do stodoły na zimę nie będzie trudne. Produkty kute o

Metalowy grill z dachem pozwala gotować posiłki na ogniu nawet przy złej pogodzie. Jeśli nie masz szopy lub altanki na podwórku, a chcesz, aby mięso lub warzywa były pieczone na ogniu, ta opcja jest doskonałym rozwiązaniem. Ponadto projekt jest wyposażony w stojak do instalacji kotła, a także wygodne miejsce do umieszczania paliwa.

Nietypowe modele znajdują się także wśród stacjonarnych grilli. Dwa duże koła są bardzo dobrze przymocowane do nóg tego projektu. Imitując taczkę ogrodową, urządzenie z łatwością przemieszcza się po Twojej stronie i pewnie i stabilnie staje się tam, gdzie potrzebujesz.

Taka konfiguracja pieców wykonanych z metalu w formie bagażnika jest dość powszechna. Łączy w sobie kebab, grill, a nawet możliwość gotowania mięsa na rożnie. Wygodna krata stołowa umożliwia optymalne rozmieszczenie wszystkich niezbędnych narzędzi i składników pod ręką.

Składana metalowa kratka w zapakowanej formie przypomina walizkę. Pozwala to zabrać go ze sobą, gdziekolwiek i kiedykolwiek chcesz. Jeśli to konieczne, wewnątrz można składać szpikulce i inne niezbędne rzeczy. Jedyną wadą tego projektu jest wysokość.Jest tak kompaktowy, jak to możliwe, a zatem konieczne będzie tylko gotowanie w pozycji siedzącej.

Kolejny przykład grilla na walizkę, który jest już wyposażony w nogi. Te dodatkowe części zamienne wygodnie składają się w pudełko, które jest zamykane specjalnym zapięciem, dzięki czemu nic się nie kruszy. Zdjęcie pokazuje również inne modele składanych grilli, które mają również kompaktowe wymiary i są wygodne w obsłudze.

Przestronny grill stacjonarny, wykonany z blachy z dodatkiem kutych wzorów. Jest również wyposażony w urządzenie do gotowania w kotle, ma wygodny boczny mini stół i miejsce na drewno opałowe lub naczynia pod samym pudełkiem.

Oryginalny sposób na zainstalowanie kaptura nad paleniskiem. Odpowiedni dla tych, którzy nie chcą mocować grilla w jednym miejscu i instalować masywną konstrukcję wyciągową w altanie lub na werandzie. Wszystkie niuanse zostały już uwzględnione. Niektórzy producenci oferują nawet ławki i krzesła w tym samym stylu.

Fantastyczny kocioł w postaci wagonu z dachem nie pozostawi obojętnego nawet najbardziej sceptycznego nabywcy. Jednak cena takiego sfałszowanego modelu może nie być najbardziej przyjemną wartością. Z cech tego projektu można zauważyć obecność pokrywy na grillu.

Oryginalne palenisko jest uzyskiwane z przodu samochodu. Pozwala to nie tylko zaskoczyć gości i uzyskać wygodne urządzenie do gotowania w ogniu. Dzięki takiemu niestandardowemu podejściu pozbędziesz się także zbędnego pojazdu, który zajmował tylko miejsce.

Elegancki kutego pieca w postaci przyczepy kempingowej wyposażonej w dach i komin stanie się prawdziwą ozdobą Twojej strony. Projekt jest kłopotliwy, ale pozwala na gotowanie bezpośrednio w dużej firmie, zarówno na szaszłykach, jak i na ruszcie do grilla.

Istnieje wiele pięknych i praktycznych przykładów metalowych grilli. Ważne jest, aby pamiętać o wszystkich ważnych środkach bezpieczeństwa podczas ich używania, aby estetyka zewnętrzna nie przerodziła się w kłopoty. Wykonywanie metalowych grilli na własny użytek przez siebie i ręce to odpowiedzialny i kreatywny proces, który wymaga koncentracji, ostrożności i indywidualnego podejścia.

Jak zrobić grill metalowy własnymi rękami, zobacz film poniżej.