Barbecue Vesta: rodzaje i wszystkie subtelności wyboru

Potrawy gotowane na piecyku stały się integralną częścią reszty. Będąc w przyrodzie z rodziną lub na wakacjach w restauracji (kawiarni), jesteśmy przyzwyczajeni do grillowanego mięsa, ryb lub warzyw. Ale kupowanie zagranicznych piecyków jest często bardzo drogie i nie każdy mistrz podejmie się ich naprawy.

Vesta to nie tylko piecyk, ale także piec. Zgadzam się, ponieważ jest dwa razy wygodniejszy. Posiłki mogą nie tylko smażyć, ale piec. Warto zwrócić uwagę, że konstrukcja jest przeznaczona do bezpiecznego i wygodnego użytkowania w pomieszczeniach.

Ponadto eksperci zauważają różne funkcje.

• w porównaniu z czasem gotowania na otwartym grilu zmniejsza się o 30 procent;
• do zainstalowania grilla nie wymaga osobnego pomieszczenia. Piekarnik nie ogrzewa otaczającego powietrza, dzięki czemu pomieszczenie pozostaje komfortową temperaturą dla personelu;
• Możesz gotować różnorodne potrawy na kuchence;
• Dostosowując ciąg, temperatura w piecu może być kontrolowana przez długi czas.

Maksymalna temperatura osiągnięta w piekarniku Vesta wynosi +300 stopni Celsjusza. Dzięki temu zwiększa się produktywność, a gotowe danie zachowuje wszystkie składniki odżywcze, uzyskując niepowtarzalny smak. Tak przygotowane mięso jest pokryte chrupiącą skórką, ale pozostaje soczyste w środku.

Piece do grillowania Vesta można podzielić na dwie kategorie.

• Do użytku domowego. Kompaktowe modele do wypoczynku z rodziną i przyjaciółmi w kraju, w wiejskim domu lub w sektorze prywatnym.
• Do użytku profesjonalnego. Bardziej masywne modele z zaawansowanymi funkcjami do gotowania w placówkach gastronomicznych, które mogą przyjmować więcej niż 40 osób jednocześnie.

Kocioł Vesta 38 należy do pierwszej kategorii, jest to najmniejszy i najbardziej kompaktowy model wśród przedstawicieli linii. Niemniej jednak waga pieca-pieca bez iskrochronu wynosi 99 kg, a wraz z nim już 103 kg. Przed nabyciem ma zająć się lokalizacją. Ten model nie ma podstawki, rozmieszczenie ma być wykonane na stole. Miejsce musi być tak wybrane, aby wokół pieca była wolna przestrzeń (co najmniej 10 centymetrów z każdej strony). Do instalacji możliwy jest tylko suchy iskiernik.

Vesta 25 to profesjonalny kocioł z funkcją grilla. Waga minimalnej konfiguracji wynosi 150 kg, a maksymalna - 220 kg. Do pełnego funkcjonowania potrzebuje do dwunastu kilogramów węgla drzewnego dziennie. Ten model można postawić na stole lub kupić stojak z szafą na ciepło. Początkowo nie ma go w pakiecie, podobnie jak suchy iskrochron.

Grill Vesta 45 to kolejny model w linii. Jego charakterystyczną cechą jest filtr hydrauliczny. Na drzwiach znajduje się termometr do pomiaru temperatury, aw piekarniku znajduje się także popielnik. Stojak na grilla zakupiony osobno. Kompletny zestaw pieca na palenisko waży około 260 kilogramów. Zużycie dziennie do szesnastu funtów węgla drzewnego. Zapłon odbywa się w 35 minut.

Vesta 50 to zamknięty grill na węgiel drzewny. Podobnie jak wszystkie poprzednie modele, jest on wykonywany w wersji desktopowej, ale można kupić markowe lub neutralne stojaki i stoły. Pod komorą na węgiel znajduje się skrzynka na popiół. Waga grilla w konfiguracji minimalnej i maksymalnej wynosi 262 i 343 kilogramy, zużycie węgla wynosi do dwudziestu kilogramów dziennie. W przybliżeniu zapłon trwa około czterdziestu minut.

Przed uruchomieniem piec Vesta należy podłączyć do indywidualnego okapu, przestrzegając wszystkich przepisów przeciwpożarowych. Producent deklaruje okres użytkowania wynoszący co najmniej dziesięć lat, przy codziennym użytkowaniu do piętnastu godzin.

W sprawie zawiłości wyboru pieca Vesta, zobacz poniższy film.