Odmiany i możliwości składanych pieców

W ostatnich latach miłośnicy aktywności na świeżym powietrzu stają się coraz bardziej, ponieważ ta rozrywka jest nie tylko przyjemna, ale także bardzo przydatna dla zdrowia. Planując ciepłe wakacje, należy zakupić składany grill, gdzie można gotować ryby, drób, mięso lub nawet warzywa.

Składany piecyk w zmontowanej formie ma małe wymiary, jego nogi są usuwane, a pojemność samego węgla może być łatwo rozłożona na oddzielne elementy. Kocioł idealnie pasuje do małej walizki lub torby, którą łatwo przenosić w bagażniku samochodu lub nawet nosić w rękach. Charakterystyczną cechą takich modeli jest ich niska waga, jednak przy zakupie składanej kratki należy pamiętać, że im lżejsza konstrukcja, tym cieńszy jest materiał, z którego jest wykonany.

Można wyróżnić następujące zalety modeli prefabrykowanych:

• zwartość;
• łatwość montażu i demontażu;
• niska waga;
• niski koszt;
• mobilność.

Wśród niedociągnięć warto zwrócić uwagę na krótkie życie. Jednak użytkownicy zauważają kolejną wadę nieodłącznie związaną z większością modeli wędrówek: po użyciu pod wpływem wysokich temperatur, jej ściany często utkną na nogach, mechanizm składania się zacina i montaż staje się prawie niemożliwy. Próby wyeliminowania takiego problemu za pomocą silnego nacisku często skutkują integralnością arkusza.

Niektórzy użytkownicy mylą składanie i prefabrykowane grille. Pomimo podobieństwa funkcji mają zasadniczą różnicę: modele składane nie rozkładają się na oddzielne części, w przeciwieństwie do zestawów prefabrykowanych. Składają się z kilku oddzielnych płyt z blachy, które są wkładane w specjalne rowki nóg z zagiętych narożników.

Wysokiej jakości piecyk wykonany samodzielnie musi spełniać następujące parametry.

• łatwy w produkcji, bez użycia specjalnych urządzeń do gięcia arkuszy i gilotyny;
• odporne na zużycie, odporne na niekorzystne skutki wysokich temperatur i zjawisk atmosferycznych;
• łatwy w montażu i demontażu;
• ognioodporny;
• wykonane z przyjaznych dla środowiska materiałów, które nie emitują szkodliwych i toksycznych substancji pod wpływem ciepła.

Do gotowania pysznych i pachnących kebabów w lesie zamiast 4 kamieni, które nie są tak łatwe do znalezienia, łatwiej i wygodniej jest użyć składanego grilla. Takie projekty są szeroko reprezentowane w sklepach i są również wykonywane ręcznie w domu.

Wszystkie są podzielone na 2 kategorie.

• Przekształcanie piecyków - składanie i rozkładanie, ale poszczególne elementy prażenia są mocowane za pomocą jednoczęściowych zawiasów.

• Zestawy braziers - w pełni składane modele, składające się z kilku oddzielnych części.

Z punktu widzenia konstrukcji zewnętrznej i funkcjonalnych istnieje kilka modeli.

• Ze składanymi nogami. Jest to tradycyjny standardowy typ instalacji, który jest zbiornikiem na węgle i stopy, które można usunąć. Taki model jest prostym mechanizmem, który jest optymalny dla użytku daczy. Nie powinno się go jednak używać w kampaniach - z takim „korytem”, nawet jeśli nie ma nóg, to dość problematyczne jest pokonywanie dużych odległości.

• Brązowy laptop - ciekawy projekt, wygląd i cechy składanego urządzenia przypominającego dobrze znany sprzęt komputerowy. Rozwija się za pomocą specjalnych mechanizmów zawiasowych, wszystkie prace trwają nie dłużej niż pół minuty.

• Brazier-book - Kolejna popularna modyfikacja, podobna do „laptopa”, ale ma inną lokalizację pod względem długości i szerokości. Taka instalacja dobrze trzyma ciepło, oszczędza paliwo i zapewnia niezbędną przyczepność.

• Walizka Brazier - reprezentuje spód i pokrywę, w każdym elemencie znajdują się otwory: na dole - dla przepływu powietrza, w pokrywie - dla ochrony przed wiatrem, a po bokach są szczeliny na szpikulce. Produkty są również wykonane ze stali ocynkowanej. Na dolnej krawędzi zamontowane dodatkowe elementy, które wyginają się i służą jako podpora dla palarni.

• Przenośny grill bez kosza. W rzeczywistości produkt nie jest piecem, ale po prostu dwoma prowadnicami, na których układane są szpikulce. Zamiast zbiornika na węgiel wkładają palenisko z kamieni lub robią dziurę w ziemi.

Różnorodność modeli prezentowanych w sklepach dla turystów i letnich mieszkańców zadziwia różnorodnością. Tutaj każdy kupujący może wybrać model dla każdego gustu i portfela i kupić najlepszą opcję dla siebie.

Składane palniki wykonane są z metalu. Najczęściej do przenośnych pieców grzewczych stosuje się stal nierdzewną. Materiał ten wyróżnia się odpornością na korozję, dlatego jest to stal nierdzewna, która stała się głównym i najpopularniejszym materiałem do produkcji struktur przejściowych.

W zależności od grubości pieców blaszanych podzielonych na opcje cienkościenne i grubościenne.

• Modele cienkościenne są wykonane z metalu o grubości ścianki mniejszej niż 3 mm. Z reguły są wykonane z aluminium lub stali nierdzewnej. Takie modele różnią się niską wagą i niską ceną. Instalacje te nie są przeznaczone do rozpalania paliwa, ponieważ pod wpływem otwartego ognia szybko się deformują i przepalają. Dlatego drewno rozpala się w innym miejscu, a gorące żużle są wlewane do pieca, co przedłuża żywotność produktu.

• Produkty o grubych ścianach wykonane są z blach o grubości od 4 do 6 mm. Te modele są cięższe, więc są powszechnie stosowane w kraju.W okresie zimowym rozwijają się i sprzątają w pomieszczeniu na długie przechowywanie. Produkty te są często wykonywane w zaawansowanych wersjach: mają grill i grill, regulowane dmuchanie i pokrywę, która pozwala gotować mięso i ryby, nawet w złej deszczowej i wietrznej pogodzie.

Rzadziej przenośne piecyki są wykonane z żeliwa. Zalety tego materiału są oczywiste.

• Siła. Konstrukcja nie jest zdeformowana i nie pęka pod wpływem wysokich temperatur.
• Długotrwałe użytkowanie. Żeliwo jest jednym z najtrwalszych stopów. Taka konstrukcja może trwać co najmniej 100 lat i być przekazywana z pokolenia na pokolenie.
• Odporność na rdzę. W przeciwieństwie do stali, żeliwo jest mniej podatne na korozję, dlatego dłużej zachowuje swój wygląd i stan fizyczno-techniczny.
• Wydajność. Materiał doskonale utrzymuje ciepło i dość szybko się nagrzewa, co znacznie zmniejsza zużycie paliwa (węgiel lub kłody).
• Szybkość gotowania. Szaszłyk w żeliwnym piecyku gotuje się szybciej niż w wyrobach stalowych.
• Estetyczny wygląd. Projekt tego grilla może obejmować elementy odlewane, które pozwalają na realizację dowolnych pomysłów. Roaster może być wykonany w stylu narodowym, nowoczesnym lub klasycznym i stać się prawdziwą ozdobą okolicy.

Wady piecyka żeliwnego.

• Ciężka waga. Ten parametr ma fundamentalne znaczenie w przypadku kanałów przenośnych. Transport tego projektu żeliwa można wykonać tylko samochodem.
• Produkty żeliwne są dość drogie - cena za nie jest kilkakrotnie wyższa niż koszt podobnych modeli stali.

Jeśli preferowany jest ten materiał, to powinieneś wiedzieć, że może on pęknąć w wyniku nagłych zmian temperatury. Dlatego, jeśli planujesz piknik z grillem w sezonie zimowym, taki produkt nie powinien być zabierany ze sobą, ponieważ w procesie gotowania następuje pogorszenie materiału grilla. Lepiej jest używać tego projektu wyłącznie w ciepłym sezonie. Ale jeśli tak się stało, musisz stopniowo ogrzewać kocioł.

Nie ma uniwersalnych parametrów i schematów, dzięki którym składany kocioł własnymi rękami - każdy tworzy model indywidualnie.

Podstawę obliczeń należy podjąć:

• liczba szaszłyków i porcji mięsa, które muszą być przygotowane w tym samym czasie;
• rozmiar bagażnika samochodu, w którym kocioł będzie transportowany w stanie rozmontowanym;
• rozwój „głównego kucharza” - osoby, która najczęściej zajmuje się gotowaniem szaszłyków.

Zaleca się przyjmowanie następujących wskaźników jako punktu odniesienia:

• Szerokość - 30 cm (w oparciu o długość szaszłyków, która zwykle wynosi 40 cm).
• Długość - 60 cm (zakłada 6 szaszłyków umieszczonych ze stopniem 8-10 cm).
• Głębokość obręczy wynosi 15 cm, a biorąc pod uwagę kratki - 20 cm (uzyskane empirycznie - przy takich wymiarach mięso jest jednolicie prażone, a proces gotowania nie opóźnia się w czasie). Jeśli skupisz się na mniejszej wysokości, mięso może zostać spalone, a przy większym rozmiarze - pozostać surowym wewnątrz.
• Wysokość nóg wynosi 60 cm, wystarcza więc, aby przygotowanie kebabu było wygodne i nie powodowało dyskomfortu u osób za nie odpowiedzialnych. Ten parametr można jednak dostosować do wielkości bagażnika samochodu.

Poniżej znajduje się kilka różnych rysunków prefabrykowanych grilli - z nich każdy miłośnik smacznego jedzenia może wybrać model, który spełni możliwości i możliwości.

Aby utworzyć składany model grilla, wymagane są pewne umiejętności.

Tradycyjnie każdy grill kempingowy zawiera kilka podstawowych informacji:

• ramka - 1 szt .;
• nogi - 4 szt .;
• dół - 1 szt .;
• koraliki - 4 szt .;
• ruszt - 1 szt .;
• sprzęt.

Metodą produkcji piecyk można podzielić na dwie grupy.

• Ze zdejmowanymi nogami. To najprostszy model do wykonania. Ma przyspawany korpus i elementy podtrzymujące, które są wkładane w specjalnie wyposażone rowki.
• W pełni zwijana wersja. Taki model jest najtrudniejszy do wykonania, ponieważ do połączenia elementów należy zamontować specjalne otwory montażowe i mocowania.

Najczęściej są to różne rodzaje mocowań.

• Ściany są mocowane za pomocą wygiętego rogu. W tym samym czasie regały są wycinane z otworami o równomiernym owalnym kształcie, aw ścianach dziurkowane oczka są dziurkowane i wyginane od góry. Dno tego wzoru jest umieszczone na ramie utworzonej przez narysowane półki w dolnych fragmentach ścian bez dodatkowego mocowania.
• Drugi sposób obejmuje włączenie ścian bocznych do poszczególnych rowków wszystkich ścian końcowych. Ta metoda jest bardziej pracochłonna i wymaga użycia specjalnych narzędzi.

W Internecie można znaleźć wiele diagramów i rysunków składanych palników. Poniżej znajduje się najprostszy przykład: transformator.

Najpierw musisz zrobić rysunek lub pobrać go z Internetu. Warto pamiętać, że wszystkie detale powinny być wycinane ze stali w ścisłej zgodności ze schematami, ponieważ w przeciwnym razie transformacja pieca będzie znacznie trudniejsza.

Technologia produkcji obejmuje kilka kroków, które opisano poniżej.

Przede wszystkim, dolna część jest wycinana z blachy przez szlifierkę, ze wszystkich czterech boków, na których wygięte są „półki” do 2 cm, tak więc powstają dwie ściany boczne, tylko półki są wygięte z trzech stron: koniec nie jest wygięty od góry, na jednej ze ścian pionowe szczeliny są wykonane z góry, a okrągłe szczeliny na drugiej.

Ściany są przymocowane zawiasowym dnem za pomocą śrub. Podobnie wykonane są ściany końców: w nich półki są składane tylko po bokach.

Na etapie końcowym powinieneś zrobić trzy rzeczy.

• Przymocuj nakrętki do dołu na dole. Stojaki bezpośrednio wykonane są z pręta, na jednym z jego końców wycięty jest gwint o wymaganym rozmiarze.
• Cała instalacja jest przewiercona w centralnej części, a do otworu, który jest przymocowany nakrętką motylkową, wkręca się śrubę. Jest to konieczne, aby ściana boczna nie była odłączona podczas ruchu.
• Na bocznej dolnej półce zamocowany jest uchwyt, który ułatwi transport rusztu.
• Nogi są najłatwiejsze do złożenia. W tym celu do dna przyspawane są kawałki rur, przez które przechodzi metalowy pręt, wygięty w kształcie litery U. Podczas transportu te improwizowane nogi są dociskane do ramy, a podczas instalacji wbijają się w ziemię.

Ważne jest zapewnienie bezpieczeństwa i ochrony produktu w warunkach przechowywania: konieczne jest wykonanie zabiegu antykorozyjnego na produkcie.

Istnieją dwa główne sposoby ochrony metalu przed rdzą - jest to malowanie i nagniatanie.

Eksperci zalecają stosowanie proszkowych barwników jako powłoki odpornej na ciepło. Aby to zrobić, kocioł jest demontowany na poszczególne elementy i każda część jest dokładnie traktowana proszkiem, a następnie wysyłana do piekarnika w celu dalszego pieczenia. Takie przetwarzanie znacznie poprawia właściwości wytrzymałościowe metalu - produkty stają się mocne, odporne na stałe efekty ciepła i niekorzystne warunki atmosferyczne.

Dlatego najczęściej używane w życiu codziennym motoryzacyjne emalie silikonowe, które są sprzedawane w sklepach dla właścicieli samochodów. Takie substancje są używane do malowania autotłumików. Mogą wytrzymać temperatury do 600 stopni, dzięki czemu są idealne dla palaczy. Farba jest dostępna w puszkach. Jest łatwy w użyciu i nie wymaga umiejętności pracy z kompozycjami kolorystycznymi.

Kociołek można pomalować na inne kolory, ale muszą one spełniać szereg warunków:

• być odporne na ciepło;
• zawierają elementy antykorozyjne;
• nie wydzielaj szkodliwych substancji podczas spalania.

Nie myl szkliwa ognioodpornego i żaroodpornego. Pierwszy stosuje się na powierzchniach drewnianych, aby zapobiec zapłonowi. Nie wytrzymuje ciepła i pod regularnym wpływem wysokich temperatur może zostać zdeformowany i pokryty pęknięciami. W związku z tym substancja nie może być używana do tworzenia mangalu.

Alternatywnie można stosować lakier odporny na ciepło, którego aktywnym składnikiem są żywice alkidowe. Substancja doskonale chroni powierzchnię przed niekorzystnym wpływem zmian wilgotności i temperatury.

Drugi sposób ochrony metalu - jest niebieski. Aby wykonać procedurę samodzielnie, należy zdemontować strukturę, odtłuścić każdy jej szczegół, a następnie zagotować w roztworze sody kaustycznej (roztwór, woda i soda kaustyczna są mieszane w stosunku 20: 1) przez godzinę.

To długi proces. Wymaga przestrzegania przepisów bezpieczeństwa, podczas gdy pomieszczenie musi być dobrze wentylowane, ale wynik jest tego wart. W procesie błękitnienia górna warstwa metalu zmienia swoją strukturę, dzięki czemu nie pęka i nie traci swojego wyglądu przez wiele lat.

W następnym filmie zobaczysz proces robienia składanych grilla w kształcie litery V własnymi rękami.

Przygotowanie grilla, zwłaszcza składanego, wymaga specjalnego doświadczenia z metalem i umiejętnościami technicznymi. Dlatego większość konsumentów preferuje gotowe modele.

Zalety gotowych produktów są oczywiste:

• nie wymagają nakładu pracy i czasu na projektowanie i produkcję;
• ich cena jest porównywalna z ostatecznym kosztem improwizowanego projektu;
• produkty fabryczne spełniają wszystkie wymogi bezpieczeństwa pożarowego, środowiskowego i technicznego.

Do najpopularniejszych modeli należą produkty firm z Federacji Rosyjskiej i innych krajów:

• Grillver;

• Doorz;

• Megagrill;

• Olchowy Dym;

• Onix;

• Forester.

Składany kocioł służy jako prawdziwy asystent podczas kampanii, podróży po przyrodzie i podczas wycieczek. Wykonanie takiej konstrukcji jest dość proste, ale wymaga to co najmniej minimalnego doświadczenia i zestawu niezbędnych narzędzi (wierteł, spawarki i szlifierek). W przeciwnym razie konieczne jest preferowanie gotowych modeli.