Weber Grills: wybór i opieka

Gotowanie na świeżym powietrzu z pomocą różnych urządzeń pojawiło się dość dawno temu. Większość ludzi używała domowej roboty ceglanych konstrukcji, przypominających grille. Ale ten budynek ma jedną poważną wadę - instalację stacjonarną, która ogranicza ruch tak zwanej kuchni polowej w przypadku złej pogody. To pytanie niepokoiło George'a Stephena od kilku dni ...

D. Steven jest wynalazcą i twórcą Webera, który jest dziś liderem w projektowaniu i produkcji systemów do grilla. To on zaprojektował pierwszy sferyczny grill, którego model zachwycił całą Amerykę, a ostatecznie cały świat.

George jest ojcem z wieloma dziećmi, które zawsze zapewniały, że jego rodzina dobrze jadła. Był zirytowany faktem, że przy złej pogodzie on i jego rodzina nie mogli cieszyć się gotowaniem pysznych posiłków na świeżym powietrzu.

Przeciął go na pół. Użył dolnej metalowej części boi jako miski (patelni), w której umieszczono jedzenie, i wykorzystał górną połowę jako pokrywę, do której przykręcono nogi, aby ułatwić umieszczenie urządzenia. W ten sposób pojawił się pierwszy grill, w którym żywność można gotować na zewnątrz w każdą pogodę, jednocześnie kontrolując występowanie płomieni.

Po wielu dziesięcioleciach firma Weber zajęła czołowe pozycje w produkcji krat różnych modyfikacji. Producent jest stale ulepszany poprzez stosowanie innowacyjnych technologii. A także priorytet marki to trwałość konstrukcji.

Nie wszyscy ludzie są przyzwyczajeni do tak wyjątkowego urządzenia do gotowania, jak grill. Aby jednak zrozumieć, jak jest to wygodne, praktyczne i smaczne, należy zapoznać się z zaletami tego wielofunkcyjnego urządzenia firmy Weber, pochodzącego z USA.

Obecnie firma produkuje różne modele gazu, węgla i energii elektrycznej. Wszystkie są wykonane z wysokiej jakości materiałów i mają swoje własne cechy.

Grille Weber mają wiele zalet:

• Formularz. Kulisty kształt jest używany w prawie wszystkich modelach, z wyjątkiem kilku. Dzięki kulistemu kształtowi miski gotowanie nabiera fantastycznego charakteru.
• Idealna odległość między źródłem ciepła a grillem zapobiega nierównomiernemu gotowaniu, na przykład spalaniu mięsa lub ryb, eliminuje obszary o niedostatecznej powierzchni.
• Okładka Obecność okładki w projekcie odgrywa szczególną rolę. Dzięki temu wszystkie składniki są soczyste i nie przesuszone. Nie trać właściwości produktów. Pokrywa działa jak regulator temperatury i utrzymuje ciepło wewnątrz konstrukcji.

• Obecność pośredniej metody przygotowania. Polega ona na specjalnym rozmieszczeniu składników na kratce, to znaczy, że ryby, mięso lub warzywa mogą być umieszczone nad samym źródłem ciepła. Ta metoda jest typowa dla grilli węglowych i gazowych.
• Gotowanie bez użycia oleju i tłuszczu, co sprawia, że ​​jedzenie jest zdrowe i zdrowe, bez cholesterolu.
• Szeroki zakres. W arsenale marki znajdują się zarówno duże grille stacjonarne, jak i kompaktowe grille przenośne.
• Wielofunkcyjny. Grillowanie może być wiele różnych potraw.
• Trwałość Produkty mają długi okres eksploatacji.

• Wysoki stopień wytrzymałości materiałów, z których wykonane są konstrukcje grilla.
• Przyjazność dla środowiska i bezpieczeństwo.Grillowane jedzenie jest bezpieczne dla ludzkiego zdrowia.
• Dostępność metody bezpośredniego gotowania. Ma odzwierciedlać ciepło wytwarzanych produktów.
• Uchwyty do grillowania są odporne na wysoką temperaturę, co zapobiega poparzeniom dłoni.
• System zapewnia całkowicie bezpieczny zapłon w każdych warunkach pogodowych.
• Wysoki stopień odporności na zmiany temperatury.

• Łatwy w montażu.
• Powłoka antykorozyjna.
• Obecność regulatora wentylacji, który reguluje i kontroluje temperaturę.
• Szeroka gama akcesoriów do wszystkich modeli grilli.
• Wygodny i prosty system zapłonu. Dotyczy to struktur gazowych i węglowych.

Głównymi graczami na rynku produkcji grilli są dwie firmy Weber (USA) i Napoleon (Kanada). Aby zrozumieć, która marka powinna być preferowana, należy zapoznać się z głównymi cechami grilla, na przykład gazu, dwóch firm.

Wykonane ze stali nierdzewnej medycznej. Są one wyposażone w długi okres eksploatacji, do niektórych modeli udzielana jest dożywotnia gwarancja. Szczególną cechą tej marki jest obecność specjalnego palnika na podczerwień, który jest bardzo gorący, dzięki czemu mięso lub ryby są uzyskiwane z chrupiącą skórką.

Kraty grillowe wykonane są z wytrzymałego żeliwa. Wspierają wilgoć, dzięki czemu produkty stają się soczyste. W konfiguracji znajduje się wysuwana półka z odpornego na ciepło materiału oraz termostat ze stali nierdzewnej. Szeroka gama modeli i nowoczesne typy pozwalają kupującemu wybrać odpowiedni model nie tylko w formie, ale także w kolorze.

Wykonana jest z wytrzymałej stali nierdzewnej, posiada stabilną podstawę. Grill jest wyposażony w specjalny wbudowany grill, który służy jako dystrybutor energii cieplnej, co powoduje jednolite pieczenie mięsa i produktów rybnych. Niektóre modele są wyposażone w reflektor ciepła, który znajduje się pod palnikami i optymalizuje dystrybucję ciepła.

Szczególną cechą grilla Weber jest unikalna konstrukcja grilla, tak zwany system GBS, pozwalające na umieszczenie akcesoriów na grillu. W niektórych modelach istnieje dodatkowy palnik, który służy do podgrzewania potraw lub przygotowywania sosów. Kolejną innowacją grilla tego producenta jest obecność termometru cyfrowego, który współdziała ze smartfonem, informując o tym, co się dzieje. Dozwolone jest kontrolowanie gotowania w tym samym czasie czterech różnych potraw. Weber produkuje również modele automatycznych grilli grillowych, których konkurenci nie mają.

W każdym razie, bez względu na to, jaki model wybierze klient, musisz opierać się na materiale użytym do stworzenia produktu, na wygodę, na funkcjonalności i osobistych preferencjach.

Grill Weber to amerykański klasyk, który jest technologicznie doskonały, niezniszczalny i obdarzony niesamowitym potencjałem kulinarnym. Jest prosty, ale dość niezawodny. urządzenie składające się z:

• kocioł (dominuje kształt kulisty);
• kraty na węgiel znajdujące się w dolnej części (jeśli mówimy o grillu węglowym);
• siatki do gotowania, takie jak pieczenie mięsa;
• okładki.
• otwory wentylacyjne umieszczone na kotle i na pokrywie;
• innowacyjny system czyszczenia One Touch w nowszych modelach;
• akcesoria pomocnicze: stoły, uchwyty, uchwyty, termostaty, nogi.

Funkcjonalność i wyposażenie elementów pomocniczych zależy od modelu grilla.

Grille Weber mają prostą konstrukcję i wygodny system zapłonu. Jeśli mówimy o modelach węglowych, wszystko powinno być wykonywane etapami:

• pokrywa jest zdjęta i otwiera się pumper;
• węgiel jest układany, a paliwo suche jest umieszczane pod nim;
• kiedy na węglu powstaje biały popiół - wskazuje to, że nadszedł czas gotowania;
• ruszt jest zainstalowany nad rusztem z wyłożonymi węglami;
• ułożone produkty;
• pokrywa się zamyka.

Jeśli weźmiemy pod uwagę grill gazowy, sekwencja użycia składa się z kilku etapów:

• Pokrywa otwiera się i sprawdzana jest obecność gazu w cylindrze.
• Otwiera się zasilanie gazem.
• Obejmuje zapłon. Może być automatyczny i włączany za pomocą przycisku lub możesz używać regularnych meczów.
• Pokrywa zamyka się i rozpoczyna się grill. To trwa średnio 10-15 minut.
• Regulacja palników zależy od tego, co jest gotowane na grillu.

Grill amerykański Weber może być kilku rodzajów:

• Węgiel. Są to konstrukcje uliczne przeznaczone do przygotowywania ulubionych potraw na świeżym powietrzu. Droższe modele są wyposażone w wędzarnię i inne opcje, które czynią urządzenie wielofunkcyjnym i niezbędnym.
• Elektryczny. Grill elektryczny to urządzenie zasilane energią elektryczną. Dzięki niemu można gotować jedzenie bez użycia oleju i tłuszczu, co czyni go jeszcze bardziej przydatnym. Większość modeli jest wyposażona w opcje smażenia, duszenia i ogrzewania. Niektóre modele mają funkcję pieczenia. Zaletą tego typu jest brak dymu, więc jego instalacja jest możliwa na przykład w mieszkaniu, w domu, na balkonie.
• Gaz Najpopularniejszy typ w Ameryce. Z reguły są one zautomatyzowane, a ustawienie żądanej temperatury zajmuje minimum czasu. Takie modele mają szereg zalet, w tym: brak otwartego płomienia, łatwość czyszczenia, regulację temperatury, ogrzewanie od 100 stopni i więcej, funkcję ogrzewania zapewnianą przez dodatkowe palniki, zachowanie naturalnego smaku produktów ze względu na brak dymu.

Urządzenia do grillowania węgla, a także modele opalane drewnem, są szczególnie popularne, zwłaszcza w okresie grillowania / pikniku, kiedy przyroda spędza dużo czasu. Wszystkie modele grilla są przenośne, tak wygodne w obsłudze, że łatwo mieszczą się w bagażniku samochodu. A także do rekreacji na świeżym powietrzu lub do użytku w modelach składanych na wsi, „książce”, które nie zajmują dużo miejsca i są dość kompaktowe.

Wybór grilla to prosty proces. Aby było dobrze, musisz kierować się małymi zasadami zakupu lub kryteriami wyboru projektu:

• zdecyduj dokładnie, jakiego rodzaju potrzeby (gaz, elektryczność lub węgiel);
• obszar zastosowania grilla (domek, mieszkanie, dom, ulica, piknik);
• sprzęt gospodarstwa domowego lub do użytku domowego;
• zdecydować o dostępności funkcji, ponieważ od tego zależy koszt.

Niektórzy konsultanci w sklepach detalicznych są przekonani, że wystarczy wybrać model, który jest przyjemny i niedrogi. Jedyny sposób, aby czerpać prawdziwą przyjemność z zakupu. Na przykład konstrukcje gazowe są bardziej odpowiednie dla tych, którzy nie chcą spędzać czasu na odpoczynek na zapłon węgla lub drewna opałowego. A także grill gazowy będzie odpowiedni dla tych, którzy mają ograniczony czas, którzy nie mają czasu na gotowanie obiadu.

Oprócz grilla, nie należy zapominać o wysokiej jakości akcesoriach do konstrukcji, ponieważ znacznie zwiększają funkcjonalność grilla. Powinien zaczynać się od najprostszych przedmiotów, stopniowo uzupełniając arsenał akcesoriów o bardziej nietypowe i niestandardowe elementy.

Niezależnie od rodzaju grilla marki Weber, można być pewnym jakości i niezawodności, ponieważ firma zapewnia długi okres gwarancji na wszystkie swoje produkty.

Aby projekt grilla służył przez długi czas i bez awarii, powinien zapewnić odpowiednią opiekę. Aby dbać o struktury węglowe, musisz zdobyć następujące narzędzia:

• specjalna szczotka do grilla;
• detergent / środek do czyszczenia grilla;
• miękka gąbka;
• serwetki ze specjalną impregnacją;
• palety aluminiowe.

Po każdym użyciu grilla należy oczyścić kratkę, unikając wysychania. Przed czyszczeniem konieczne jest rozgrzanie grilla w grillu przez pewien czas, a następnie, gdy jest jeszcze gorąco, należy go dobrze oczyścić szczotką. I zawsze powinieneś upewnić się, że zimny popiół nie jest przechowywany w grillu.

Do pielęgnacji urządzeń gazowych należy przygotować niektóre urządzenia:

• specjalna szczotka do czyszczenia grilla;
• środek do czyszczenia grilla, może być w postaci cieczy i proszku;
• zestaw chusteczek do czyszczenia;
• miękkie gąbki;
• palety aluminiowe;
• mały nóż.

Przed i po użyciu komory grilla należy ogrzać się lekko w stanie zamkniętym, aż do ustania dymu.

Opinie klientów na temat amerykańskich grilli są w większości pozytywne, ponieważ produkty te są trwałe, niezawodne i estetycznie atrakcyjne. Żywotność grilla bez jednej awarii może wynosić 10-20 lat, w zależności od częstotliwości użytkowania i jakości opieki, i dopiero wtedy trzeba zastąpić jakiś element konstrukcji, który można łatwo kupić w sklepie.

Na temat zawiłości wyboru grilla gazowego i węglowego marki Weber, patrz poniższy film.